 |
|
D'abord
à la main, puis à l'aide d'un cheval et enfin grâce
à l'utilisation d'un tracteur, la destruction des mauvaises
herbes et l'effritement de la couche superficielle dans le but d'aérer
le sol, nécessitent une action mécanique. |
| |
De la machine
à vapeur au tout hydraulique au Domaine du Vieux Chêne
il faut compter 4 générations toujours à la pointe
du progrès. |
| |
|
La
machine autrefois était à vapeur ou tirée par le cheval mais elle
était déjà présente sur l'exploitation pour l'exécution des gros travaux. |
 |
De
nos jours, l'utilisation de tracteurs enjambeurs tout hydraulique
conçus dès le départ pour être équipés avec tous les outils nécessaires
au travail de la vigne, tout au long de l'année culturale apporte
une très grande souplesse et une très grande fiabilité. |
| Qualité
d'exécution des travaux, rentabilité et respect de la nature sont
désormais possible grâce à la multifonction conçue par le constructeur
vauclusien Pellenc à Pertuis. |
|
